Maiskolben aus dem Airfryer – schnell, saftig und aromatisch

Wenn ich an den Sommer denke, gehört für mich ein frisch gegrillter Maiskolben einfach dazu. Doch manchmal fehlt die Zeit oder das Wetter spielt nicht mit. Genau dann ist der Airfryer die perfekte Lösung. In wenigen Minuten gelingen die Maiskolben herrlich saftig, außen leicht gebräunt und voller Aroma – fast wie vom Grill, aber deutlich unkomplizierter.

Dieses Rezept ergänzt meine Sammlung an schnellen, alltagstauglichen Beilagen, die ohne großen Aufwand gelingen. Gerade für Familien oder für den kleinen Hunger zwischendurch ist es ideal. Und das Beste: Die Zubereitung im Airfryer spart nicht nur Zeit, sondern auch Fett, ohne dass der Geschmack leidet.

Ob du die Maiskolben pur genießt oder mit einer würzigen Butter verfeinerst – sie schmecken einfach immer köstlich.

Zutaten für die Maiskolben aus dem Airfryer

Basis:

• Frische Maiskolben – am besten bereits vorgekocht. Sie garen schneller und bleiben schön saftig. Frische, rohe Maiskolben gehen ebenfalls, benötigen aber ein paar Minuten mehr.

• Olivenöl oder Butter – eine dünne Schicht sorgt für Aroma und unterstützt das Bräunen.

Würze:

• Salz – für die klassische Variante einfach etwas grobes Meersalz verwenden.

• Optional: Paprikapulver, Knoblauchpulver, Chiliflocken – für mehr Würze oder eine rauchige Note.

Toppings nach Belieben:

• Kräuterbutter – sorgt für extra Geschmack und passt besonders gut.

• Limettensaft oder geriebener Parmesan – sind kleine Extras, die dem Maiskolben eine besondere Note verleihen

Zubereitung Schritt für Schritt

1. Mais vorbereiten: Frische Maiskolben putzen und bei Bedarf halbieren, damit sie besser in den Airfryer passen. Vorgekochte Maiskolben einfach abtropfen lassen.

2. Würzen: Die Maiskolben rundum leicht mit Olivenöl oder geschmolzener Butter einpinseln. Anschließend nach Geschmack mit Salz und weiteren Gewürzen bestreuen.

3. Airfryer vorheizen: Den Airfryer auf 200 °C vorheizen. Falls das Modell kein Vorheizen benötigt, kann dieser Schritt entfallen.

4. Mais garen: Die Maiskolben in den Airfryer legen, möglichst ohne Überlappung. Etwa 10–12 Minuten backen, dabei einmal wenden, damit sie gleichmäßig bräunen.

5. Servieren: Nach dem Garen optional mit Kräuterbutter bestreichen oder mit etwas Limettensaft beträufeln. Frisch servieren.

Also einfach ausprobieren, Maiskolben aus dem Airfryer sind spitze

Maiskolben aus dem Airfryer sind eine schnelle, unkomplizierte Alternative zum Grill. In nur wenigen Minuten steht eine Beilage auf dem Tisch, die sich vielseitig anpassen lässt: mal klassisch, mal würzig oder sogar leicht exotisch. Auch Kinder lieben die süßlich-saftigen Körner – perfekt für ein entspanntes Familienessen oder ein unkompliziertes BBQ im Alltag.

Zudem ist das Rezept wunderbar flexibel: Wer mag, kann verschiedene Gewürzmischungen ausprobieren oder den Mais mit cremigen Dips kombinieren. So wird es nie langweilig.

Maiskolben aus dem Airfryer

Kochzeit: 12 Minuten Minuten

Maiskolben aus dem Airfryer sind eine schnelle, unkomplizierte Alternative zum Grill. In nur wenigen Minuten steht eine Beilage auf dem Tisch, die sich vielseitig anpassen lässt: mal klassisch, mal würzig oder sogar leicht exotisch. Auch Kinder lieben die süßlich-saftigen Körner – perfekt für ein entspanntes Familienessen oder ein unkompliziertes BBQ im Alltag.

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Zutaten

• 2 – 4 frische oder vorgekochte Maiskolben
• 1 – 2 EL Olivenöl oder geschmolzene Butter
• Salz nach Geschmack
• Optional: Paprikapulver Knoblauchpulver, Chiliflocken

Anleitungen

• Maiskolben vorbereiten und nach Belieben halbieren.
• Mit Öl oder Butter einpinseln und würzen.
• Airfryer auf 200 °C vorheizen.
• Maiskolben hineinlegen und 10–12 Minuten garen, einmal wenden.
• Nach Wunsch mit Kräuterbutter, Limettensaft oder Parmesan verfeinern.

Notizen

Wer mag, kann verschiedene Gewürzmischungen ausprobieren oder den Mais mit cremigen Dips kombinieren. So wird es nie langweilig.